此物购买于周五灵石路早市，此卖家是常摊位，我因为其柜面上一只老的建水窑汽锅盖子而注意到这个店家。
今天5点多醒来后开车直奔早市。一圈转下来没有见到喜欢的东西。顺道看到有个摊位上放了几瓶酒，其中就有这个小瓶187ml装的香槟酒，当时名头不识。因为对香槟不是太感兴趣，于是就先去其他摊位转转，后发现实在没有东西可买，又回到这个店铺前开价100元还价60元后购入，算不虚此行。同时在该摊位上还看到一瓶标签简陋的所谓牛鞭酒，感觉像假酒或野鸡酒厂出品的真酒。在购买前我还特意上淘宝查询了这个酒名，发现有售，而且价格不便宜，也知道了中文名：丽歌菲雅。
深蓝酒瓶加金黄的锡纸封口，极具欧式典雅的调性。不管酒本身怎么样，单单就这个酒瓶和上面英文花体的标签就足以令我陶醉。
有关Nicolas Feuillatte这款酒的背景有百度百科可查，这里就不再赘述了。这款酒的历史并不长，其中特别提到：1978年，丽歌菲雅的首款香槟 Brut Reserve Particuliere进入了美国白宫，频频出现在各种正式场合中。我看到我的酒瓶上有这个描述，但不知道我的这瓶是否是首款，还是后面的品牌沿用。
今天除了这支香槟收获外，我还购买了2款张裕白兰地，即张裕4星金奖白兰地和张裕金星高月白兰地，都是2011年和2022年那时的，还有一小瓶黑标尊尼获加Johnnie Walker 12年。之前购买过小瓶红标，这次买到黑标，改日同时打开品品区别。
尊尼获加黑方作为典型的苏格兰威士忌，含有苏格兰威士忌中典型的泥煤和烟熏味，同时带有清新丰富的花果香，其味道复杂多变，口感比较甘冽、醇厚、劲足，入口时可能不那么容易让人接受，但细细品味却显得更有韵味。尊尼获加以调和威士忌闻名于世界，其中大多数产品并没有标示年分，而使用尊尼获加酒厂本身的规则，由等级低到高分别为：红牌(red label) < 黑牌(black label) < 绿牌(green label) < 金牌(gold label) < 蓝牌(blue label)，而特殊版本则独立看待。
在酒中加入柠檬片和方糖是黑方最传统的喝法，糖可以中和酸味，柠檬可以给酒带来清新香味。
网上查询得到下面资料，作为将来选勾香槟的参考。
普通香槟与珍藏香槟之间存在很大的价格差异。如果您在预算有限的情况下寻找一款既好喝又实惠的香槟，以下是一些选择：
1. Nicolas Feuillatte Brut Réserve：这款香槟口感清新、葡萄味浓郁，是价格合理的选择。它通常在30美元左右。
2. Veuve Clicquot Yellow Label Brut： 这款香槟属于中档价位，年份较新的比较贵。长期以来它一直是一款稳定的选择。价格通常在50-60美元之间。
3. Mo?t & Chandon Imperial Brut：这款香槟具有新鲜、花香和烘焙面包的味道。它在质量和价格之间取得了平衡。价格通常在40-50美元之间。
另外这里先列出品尝香槟的主要要素，供自己将来参考。1.香气（重要性30%），2.口感（重要性60%），3.总体印象（重要性10%）。具体参见这个网页（我们测评了全球10大香槟，还混了香槟王进去，结果出人意料…-知味葡萄酒 (tastespirit.com)）
2024年11月8日小记
