Category: 随笔

阅读《黄帝内经》会碰到大量的以“五”和“七”打头的词语，其中最著名的就是“五行”之说，即木、火、土、金、水。今天我想聊一下五味与五脏这个话题。

之前聆听过一档名为《饮食滋味》的音频节目，从中了解到了五味对脏腑的影响，受益匪浅。近期阅读《内经》，发现其中不少篇幅也提到相关议题，如《藏气法时论》《六节藏象论》和《金匮真言论》。我觉得如果知道了五味与五脏的相互关系，不但可以把饭菜做得更好吃和更有营养，还可以通过调味来调身，达到养生治病的目的。

近期得闲，于是开始系统地阅读被我个人称为人生必读书榜单第一名的《黄帝内经》。

之前3-4年中我已无数遍阅读了《黄帝内经》的几篇重要文章，即《上古天真论》《金匮真言论》《四气调神大论》《天命》《异法方宜论》。这次为了系统学习，我把网络上可以找得到的相关视频讲座找了一个遍，最后选定北京中医药大学的一位老师录制的他给大学本科学生上课的课程视频。这个视频节目看似有点枯燥，不华丽，也没噱头，但满满干货，这正是我要的。

我不是香道爱好者，更谈不上深度香道玩家，只是时不时会买些香回来点点。由于焚香烟雾大，有时也会买沉香碎屑用电香炉来熏香。因为早年间买过一盒所谓的南洋沉香线香，香味浓郁刺鼻，总感觉里面加了不少化工添加物，制香行业水很深，所以心理上有了阴影，总想有早一日自己制作100%天然的线香。想是一直想，但也一直未付诸行动，直到几个月前碰巧看到一则手工制香视频，感觉好象不难，于是又重新燃起了手工制香的念想。经过多次失败，现在终于成功了。虽然这算不了大事，但对于我，总算一桩心愿实现了，值得记录庆贺一下。

这几个月来一直在纠结使用摩卡壶煮咖啡这件事情，现在基本稳定下来了，所以今天开贴记录一下心得。有关摩卡壶煮咖啡这事，之前写过一个贴子（吃喝玩乐第14篇_吃食_用摩卡壶煮咖啡这点事），可一起参考。